KURSUS KUIH TRADISIONAL

Tarikh : 28 Februari 2012
Tempat : Makmal PKT Pusat Pertanian Meru.
Kehadiran : 25 orang peserta.
Jenis-jenis Kuih : Apam Beras, Seri Muka, Kuih Lapis Kacang Hijau dan Talam Keladi.

APAM BERAS

Bahan bahan :

Tepung Beras  - 1/2 kg

Gula Putih  - 2 cawan

Tapai  - 2 cawan  

Air  - 4 cawan

ENO Garam  - 1 peket

Cara membuatnya :

Campurkan semua bahan kecuali ENO ke dalam bekas. Bancuh dan kisar hingga sebati. Kukus selama 10 - 15 minit.

TALAM KELADI

Bahan-bahan :

Tepung Gandum  - 3 cawan

Tepung Beras  - 1 cawan

Tepung Ubi  - 1/2 cawan

Santan  - 130 liter

Garam  - 1/2 sudu teh

Ubi Keladi  - 1 biji

Cara membuatnya :

Ubi keladi dikupas dan direbus. Tepung gandum, tepung beras dan tepung ubi dicampurkan dalam satu bekas. Masukkan santan, kemudian dikisar sehingga sebati. Bahan dibahagikan kepada 2 adunan. Adunan A dicampurkan garam. Adunan B dicampurkan gula dan keladi yang sudah dikisar. Akhir sekali kukus bahagian B tadi. Adunan sudah separuh masak, masukkan adunan A tadi.

KURSUS "NATURAL FARMING" DAN "BIO PEST REPELLANT"

Tarikh : 22 Februari 2012

Tempat : Kg.  Telok Gong Klang

Kehadiran : 25 orang peserta.

LAWATAN PESERTA LATIHAN BIMBINGAN SKIM ORGANIK MALAYSIA KE DAERAH KLANG

Tarikh : 22 Februari 2012
Tempat : Yee Bio Farm Jalan Langat Klang
Nama Pemilik Ladang : En. Ng Chee Yee

Seramai 46 orang peserta Latihan Bimbingan SOM di ILPP Serdang telah datang ke Yee Bio Farm untuk mendapat pendedahan dan kefahaman mengenai persijilan Skim Organik Malaysia dan perlaksanaan perladangan organik berpandukan standard SOM.

LAWATAN PPN KE PROJEK KOKO

Tarikh : 15 Februari 2012

Tempat : Kg. Bukit Kerayong 2 

LAWATAN PEMANTAUAN PPN KE PROJEK INOVASI PETANI DI PULAU INDAH

Tarikh : 2 Februari 2012

Tempat : Kg. Sg. Kembong Pulau Indah

Petani : Hj. Rosli b. Bahari

Inovasi : SPH "Do It Your Self"

Anugerah : Pemenang tempat ke 3 Inovasi Petani Peringkat Kebangsaan.

Lawatan pemantauan oleh PPN ini turut disertai oleh Bahagian Perancangan Putrajaya. 

LAWATAN KERJA KE PROJEK PERTANIAN DI BUKIT TINGGI PAHANG

Tarikh : 19 Januari 2012

Masa : 2.30 petang

Lawatan kerja ini diadakan semperna Mesyuarat Tahunan Jabatan Pertanian Negeri Selangor di Hotel Sri Malaysia Genting Highland Pahang dari 17-19 Januari 2011.

MAJLIS PERASMIAN HPPNK 2011

Tarikh : 14 Januari 2012

Tempat : Dataran Bandaran Parit Buntar Perak

Kehadiran : 4 orang wakil dari Pejabat Pertanian Daerah Klang telah hadir ke Majlis Perasmian HPPNK 2011.